Sukraloza tečnost za hranu

Hrana Sukraloza tečnost je napravljena od 25 posto sukraloze sa malim udjelom konzervansa kao što su kalijev sorbat, natrijum benzoat. To je intenzivan zaslađivač, bistra, bezbojna tečnost. Djeluje kao nenutritivni zaslađivač / pojačivač okusa.

Pošaljite upit

Uvod u proizvod

Tečnost sa sukralozom za hranu se može koristiti samo u aplikacijama u kojima proizvod ili proizvodna roba ima pH 7.0 ili niži. Za pekarske proizvode pH ne može biti veći od 8.0.

Opis

Naziv robe:Hrana Sukraloza tečnost

Hemijski naziv:4,1'6'-trikloro-4,1'6'-trideoksi-pentagalaktosaharoza

Molekularna formula: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

Molekularna težina: 397.64

Strukturna formula:

product-323-124

HS KOD:29321400

CAS BR.: 56038-13-2

E BR.:259-952-2

Prednosti

A. Pojačivač ukusa, 150 puta slađi od šećera.

B. Tekući status, vrlo pogodan za proizvodnju oralnih sirupa i lijekova za probavu.

C. Zaslađivač bez kalorija. Ljudsko tijelo to ne može apsorbirati..

D. Mnogo siguran i stabilan, mnogo je stabilan i produžava rok trajanja od čistog oblika.

Specifikacije:

Nekretnina:	Specifikacija
Izgled	Blijedožuta ili providna tečnost
Sucralose Assay	24.5-25.5 posto
Organoleptički	Polaže test
PH	4.2-4.6
Kalijum sorbat	0.10-0.12 posto w/w
Natrijum benzoat	0.10-0.12 posto w/w
Arsenic	Manje ili jednako 0.5ppm
Olovo	Manje ili jednako 1ppm
Ukupan broj ploča	Manje ili jednako 100cfu/g
Kvasac i plijesan	Manje ili jednako 50cfu/g
koliformi	Manje ili jednako 10MPN/100g
E.coli	Negativno
s.aureus	Manje ili jednako 10 CFU/G
Salmonella	Negativno