Sukraloza se široko koristi u više od 400 vrsta hrane, uključujući gazirana pića, bezzračna pića, alkohol, konzervirano slatko voće i povrće, kiselu hranu i začine, džem, pečenu hranu, sladoled, mliječne proizvode, žitarice za doručak, dnevne zaslađivače, itd. Niskokalorična pića su najveće tržište za vještačke zaslađivače, sa 87 miliona potrošača samo u Sjedinjenim Državama. Coca-Cola i PepsiCo su sukcesivno lansirali niskokalorične napitke koji koriste sukralozu kao zaslađivač i bit će u fokusu tržišne promocije u budućnosti, što će nesumnjivo uvelike povećati potražnju na tržištu za sukralozom.
Kina je odobrila upotrebu sukraloze 1990-ih. Zbog nedovoljne promocije i ograničene tehnologije primjene, ima veliki potencijal za korištenje. Relevantna odeljenja treba da analiziraju ne samo tehničku strukturu, već i da se usredsrede na smanjenje troškova proizvodnje, optimizuju celokupni mehanizam upravljanja aplikacijom uz pomoć odgovarajućeg usklađivanja i postave čvrstu osnovu za nadogradnju projekta.
Osim toga, sukraloza je službeno odobrena za upotrebu u pićima, žvakaćim gumama, smrznutim grickalicama, sladoledu, želeu i drugim prerađenim proizvodima u Kini, a ovaj trend primjene se i dalje širi i nastavlja, a upotreba hrane koja će biti odobrena će se povećati iz godine u godinu. Osim dobrog ukusa, sukraloza se može koristiti u preradi hrane, kao i u prevenciji gojaznosti, dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti itd. Kao važan zaslađivač, aktivno istražuje i dubinski integriše svoje karakteristike, odgovara trendu razvoja , i daje garanciju za sveobuhvatnu nadogradnju prerade hrane.
